O Park Hyatt Mendoza fica localizado no principal distrito bancário e empresarial, bem no coração de Mendoza. Posicionado de forma imponente na Plaza de la Independencia, o hotel está a apenas 8 km do Aeroporto Internacional de Plumerillo, a 15 minutos dos principais vinhedos de Mendoza e a 90 minutos dos maiores resorts de esqui.
Além da infra-estrutura para todos os tipos de eventos, desde reuniões corporativas internacionais até casamentos e jantares de gala, agora oferecem também opção de menu 100% Kosher, em parceria com a WEDO Kosher.
O Kaua Club e Spa oferece tratamentos de saúde e estética asiáticos. Os hóspedes também podem desfrutar uma piscina com temperatura controlada, deque para tomar sol no jardim e atividades ao ar livre, como canoagem, caminhadas, pesca esportiva, trilhas com mountain bike, passeios a cavalo, alpinismo e esqui na neve.
Todos os quartos têm 36 m2 ou mais e dão vista para o pátio interno, para a cidade ou para a cordilheira dos Andes.